ビーツボウル
今流行りのアサイーならぬビーツボウルです。砂糖や乳製品も使わず作れて、とても美味しいのでぜひご褒美ブランチやヘルシーなスイーツとしてお楽しみください。多めに作って、1回分づつ分けて冷凍保存しておくといつでも食べられるし便利です。
材料 4回分程度
♡ビーツ 小さめ3個ほど 300g程度
♡ココナッツミルク缶 1缶←他の植物性のミルクや乳製品でも可能
♡バナナ 3本ほど
♡その他フルーツ1種類 お好みで （りんごやベリー類、いちごなどを私は入れています）
♡レモン果汁 お好みで
＋トッピング（私はこの写真の時ココナッツチップ、キウイ、バナナ、冷凍ベリー、シナモン、マカデミアナッツ、カカオニブをトッピングに使いました）
作り方
♡の材料を全てミカサーにかけてスムージ状にしてトッピングをのせたら完成です！
ポイント
簡単すぎて作り方に特にポイントはありませんので、ここではビーツの効能について記載したいと思います。ビーツには主に5つの効能があります。
1 貧血・血行改善 鉄分が豊富で一酸化窒素生成を助ける硝酸塩により血流がよくなります
2 肝臓の解毒サポート ベタインという特有成分が肝機能を助け、肝脂肪を予防します。その他抗酸化作用が高く体内の毒素排出を促します。
3 腸内環境の改善 食物繊維が豊富なのはもちろん、ビーツの赤い色素は腸の炎症を和らげる効果があります。
4 美肌・アンチエイジング 抗酸化成分と血流改善により肌の透明感upにもいいです。
5 エネルギー&集中力サポート 血流が良くなることでパフォーマンスupも期待できます
アサイーにも負けないビーツもぜひデザート感覚で楽しんでくださいね🎶
こちらはビーツの根菜感が苦手な方でも食べやすいと思いますのでぜひお試しください。
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